Selline keeksi-küpsise ristsugutis... Mõnus nätske (heas mõttes, a'la chewy). Kui terve retsepti jagu teha, siis tuleb sellest suur plaaditäis kooki, mis on siis sobilik rahvarohkemate ürituste puhul. Enda perele olen teinud pool kogust ja kasutanud ümmargust koogivormi (28 cm).
300 g jahu
4 suurt muna
400 g suhkrut
400 g valget šokolaadi
250 g võid
2 apelsini koor
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljet
natuke soola
mandleid (purustatud, laastud, terved, anything goes)
Sulata veevannis või ja šokolaad. Tõsta tulelt ja lisa vähehaaval suhkur.
Sega omavahel jahu, sool ja küpsetuspulber.
Mikserda kõik komponendid omavahel kokku.
Küpseta 30 minutit 180-kraadises ahjus.
300 g jahu
4 suurt muna
400 g suhkrut
400 g valget šokolaadi
250 g võid
2 apelsini koor
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljet
natuke soola
mandleid (purustatud, laastud, terved, anything goes)
Sulata veevannis või ja šokolaad. Tõsta tulelt ja lisa vähehaaval suhkur.
Sega omavahel jahu, sool ja küpsetuspulber.
Mikserda kõik komponendid omavahel kokku.
Küpseta 30 minutit 180-kraadises ahjus.
No comments:
Post a Comment