Mulle hirmsasti meeldib salsa. Ja üldse enamus tomatiasju. Ja küüslauk.
See segu sobib ülihästi tortillakrõpsude juurde. Ja küpsetatud või grillitud liha peale kastmeks, tortillade sisse, pasta peale. You name it...
2 suurt küüslauguküünt
1 väike sibul
paar viilu jalopenot
pool paprikat
ühe laimi mahl
üks purk purustatud tomatit.
koriandrilehti või muud rohelist
soola
Viska küüslaugud, sibul, paprika, koriander ja jalopeno blenderisse ja vurista peeneks. Lisa laimimahl ja tomatikonserv, blenderda segi. Lisa maitse järgi soola ja kui vaja, siis ka pipart või veel jalopenot.
Nautle!
No comments:
Post a Comment