Sunday, February 3, 2013

Tortillakrõpsud

Kõik nachod, mis poes saada on, on enamasti suht mehiselt maitsestatud. Aga vahel tahaks neid millegi kõrvale süüa, mis juba iseenesest tugeva maitsega on. Või siis tahab pisike inimene oma osa saada.
Sel puhul on sellised omatehtud krõpsud väga head - soola võib panna just niipalju kui isu on.

8 tortillat (väiksemat, hea oleks kui need on maisitortillad)
oliivõli
meresoola

Soojenda ahi 200 kraadini. Lõika tortillad 4 sektoriks. 
Kata ahjuplaat fooliumiga, pintselda oliivõliga ja puista üle natukese soolaga. Laota tortillatükid pannile, pintselda samuti õliga ja soola soolaga. Küpseta umbes 15 minutit, kuni servad hakkavad kaarduma.

Lase jahtuda ja näksi salsa või mõne muu kastmega.

No comments:

Post a Comment